봄,꽃 진달래 화전
보자기 3단합 선물세트
진달래화전
일반적으로 진달래 화전은 아무래도 맛이 단조롭기때문에
진달래 화전을 조금 더 맛있게 즐기실 수 있도록
동병상련 진달래화전은 부꾸미형태로 만듭니다.
찹쌀을 기름에 지져내 몽실 몽실한 부드러움과
대추씨를 발라내어 찐 다음 계피와 꿀을 넣고 졸이듯 볶어낸
대추초의 달콤함이 참 고급스럽습니다.
손님 초대상차림이나 다과상을
화사하게 빛내줄 뿐만이 아니라,
소중한 분에게 마음을 전달하기에 너무 좋은
눈으로 입으로 즐기는
봄날, 꽃
진달래 화전~!!
쑥굴레
쑥굴레는 보통 찹쌀떡을 꿀과 소금으로 맛을 낸
흰팥 고물과 함께 손으로 꼭꼭 쥐어 만듭니다.
5월, 감사의 달 쑥굴레는 흰팥고물대신 녹두를 사용하여
흰팥보다 노란빛이 더 돕니다.
쑥 인절미와 녹두의 부드러운 조화와 은은한 단맛으로
고급스러움이 가득합니다.
봄이면 기다려지는
쑥굴레~!!
쑥버무리
쑥은 너무 억세지도 너무 여리지도 않은 생쑥으로 골라
멥쌀가루와 가볍게 섞어 윗면에 삶은 통팥이나
울타리콩 등을 올리는데,
쑥갠떡과 함께 봄에 즐기는 가장 대표되는 떡중 하나이며,
쑥버무리위에 얹어진 예쁜 꽃떡이 시그니처인
동병상련의 인기 봄상품
쑥버무리~!!